Pistachetaart (Bolo di Pistachio)
Antilliaanse taart met pistache pudding en pistachelikeur. Met zijn prachtige groene kleur is deze Antilliaanse botertaart een echte feesttaart die ook nog eens verrukkelijk smaakt. Hij wordt gemaakt met overheerlijke pistachepudding en pistachedrank.
Joan: “Bolo betekent ‘taart’ in het Papiaments.”